Tagg: livsmedel

Ta plats på AGFO Talk 1/12 om affärsmodeller i framtidens matsystem

✅ Trendspaning ✅ Panelsamtal ✅ Nätverksmingel ✅ Frukost Cirkulära affärsmodeller, delningsekonomi, e-handel, ökad kolinlagring som affärsmodell, ...

Läs mer

17 juni är det dags för ett nytt AGFO Talk med tema "Mat utan bonde"

Globalt syns begreppet "farm free-food" allt mer. Här menas mat producerad i bioreaktorer där myllan ...

Läs mer

Skira i nytt projekt med Oatly och Berte Qvarn – delad data ger bättre betalt och ökad transparens

Skira genomför ett projekt med havredrycksproducenten Oatly och Halländska Berte Qvarn. Genom en unik digital plattform från Skira kan bolagen öka sin kunskap om råvarukedjan, och lantbrukare som levererar till Berte Qvarn och Oatly kan dela sin data om produktionen och få betalt för ökad spårbarhet.

Läs mer

AGFO trendkoll 27/1 - Vilka blir årets snackisar?

2021 var året när bland annat klimatkris, kolinlagring, mycel och spökkök var på tapeten. Vad ...

Läs mer

Skira bakom Sveriges första spårbara öl

För första gången kan ett svenskt öl nu spåras genom hela tillverkningsprocessen, från sådd till färdig produkt. Skira, där LRF Media är delägare, är en av initiativtagarna till ölet Helt Spårat tillsammans med bland annat Foodchain by Blockchain och datajätten IBM. – Spårbarhet är nyckeln till att hållbara gårdar också blir lönsamma gårdar, säger Jacob Morén, COO på Skira.

Läs mer